천북 굴 1kg사서 굴젓을 만들어봤어요.

천북굴이 맛있다고 들었는데 먹어보니 육질이 일반 굴과 좀 다르네요.

씨알이 단단하고 꽉 찬 느낌 ㅎㅎ

포장을 잘 해서 보내주셔서 비린내도 하나도 안나고 기분좋은 바다냄새가 나요.

양념 만들어 천북굴과 버무려봤어요.

와우! 이건 완전히 막걸리 안주. 막걸리와 먹으면 한병 뚝딱 마실 것 같아요.

여름 시작되면 굴은 먹기 힘들대요.

3~4월이 거의 천북 굴 마지막 시즌이래요.

더 늦기 전에 천북 굴 드셔보세요!