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[중식] 성남 - 수타5짬뽕
음식 |
차가운도시남
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작성일: 2017-08-08 17:02:38 조회: 729  /  추천: 2  /  반대: 0  /  댓글: 6 ]

본문

 

성남 수정경찰서 길 건너편에 있습니다

24시간 영업해서, 야식으로 가끔 사먹습니다

주차공간이 있기는 하지만, 점심저녁 시간에는 빈자리가 거의 없어서

대로변에 불법주차 하는 수 밖에는 없습니다

식사시간은 가급적 피하는게 좋습니다

 

 

 

이집 짬뽕의 특징은, 사골국물을 쓴다는 겁니다

뿅의 전설도 그렇고, 성남쪽 중식당은 사골국물을 좀 넣어

짬뽕의 칼칼한 매운 첫맛을, 사골국물의 구수한 뒷맛으로 덮는 특징이 있습니다

 

오징어 반마리랑, 조개도 넉넉하게 넣어주고,

키조개 관자도 만족스러울만큼 들어 있습니다

미더덕도 충분히 들어있구요

면은 쫄깃한 수타면 입니다

 

가끔씩 짬뽕밥도 사먹는데, 국물을 팔팔 끓여달라고 말해야 맛있습니다

조금 식으니, 사골의 향이 올라오더군요



 

가격은 이정도 입니다

혼자 가는 바람에 탕수육은 못 먹었지만,

이집 탕수육은 찹쌀탕수육이라 맛있습니다

케첩 베이스 양념이 아니라, 간장 베이스 양념에

통조림 과일 많이 넣은 스타일 입니다


군만두나 물만두는,

동네 중국집에서 흔히 보는 식자재 납품용 만두라, 별로 추천하고 싶지 않네요
 


추천 2 반대 0

댓글목록

저도 뽕의 전설이 생각났는데 아시나보군요 ㅎㅎ

    0 0

거기가 요즘 운영이 힘든 모양이더라구요
복정역 근처 본점을 잠실로 이전했다가, 잠실본점이 최근에 문을 닫았더라구요

    1 0

체인이군요 인덕원역에만 가봤는데 ㅎㅎ

    0 0

직영인지, 가맹인지는 모르겠는데
뿅의 전설이 여기저기 지점이 있기는 하더라구요

    0 0

오지어 한마리 들어간건가요 대박 ㄷㄷ

    0 0

아니에요 반마리 입니다
가위로 잘게 썰어서 먹어야 해요

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