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블로그 몇곳 봤는데 복잡한거 같아서 종합해서 간단히 만들어봤습니다...
4인분 양념장 (숫가락기준) :
고추가루4 고추장4 식초4 간장4 설탕4(또는 설탕2+물엿이나올리고당2)
젓갈1 참기름1 양파1(믹서기로 갈면 귀찮으니깐 굵은소금크기로 토막내자)
후추조금 간마늘1 청량고추1개
끝입니다...
쫄면장 기본레시피가 고추장1 식초1 설탕1 입니다...
쫄면장에다가 고추가루 간장 양파 젓갈 참기름 간마늘 후추 청량고추 등을 추가한거라 생각하시면 됩니다
먹을만 합니다...
사과나 배를 넣어도 좋은데 귀찮으니깐 넣지마세요...수박 잘게 썰어서 넣어도 좋아요
사진 따윈 없어욧!
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댓글목록
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냉면 면발은 식자재마트 가서 1kg (200g 5입) 을 사던가 2kg (10인분) 을 사던가 하시면 되요...
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다음에 만들어 보겠습니다!
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사진이 없다니...ㄷㄷ |
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꽃케이 사진이 있잖아욧! |
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냉면장 넘 좋아요. 꼭 해먹어볼께요 |
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야매로 간편하게 만드는 방식이라... 실제 양념장보다 떨어집니다...ㅋ
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