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에티오피아쪽 커피 좋아하시는 분 계신가요?
커피 |
왕밤빵알밤빵
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작성일: 2016-06-08 12:01:48
조회: 631  /  추천: 1  /  반대: 0  /  댓글: 3 ]

본문

전에 원두커피 회사 근무한 경험이 있는데 그 전에는 커피의 커짜라고는 마셔보지 않았어요.

그때에도 물론 카페들은 많았지만..

 

사내에 로스팅공장도 별도로 있어 생두도 직접 수입해 오고 핸드픽하고.. 로스팅까지 해서 먹곤 했는데

 

제 입맛에는 예가체프나 아리차, 시다모와 같은 신맛계열이 잘 맞더라구요. 

그래서 항상 핸드드립카페 가면 저는 에티오피아 커피 위주로 즐겨먹어요.

 

다들 선호하는 취향이 궁금하네요 ㅋㅋ


추천 1 반대 0

댓글목록

작성일

저도 커알못이라 아직 잘은 모르지만 예가체프 주문해서 사무실에서 먹고있네요 ^^

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작성일

아이스로 드시면 훨 맛있어요^^
더치로도 먹긴했지만 핸드드립해서 서버에 얼음하고 찬물 담아놓고 바로 내려먹으면 환상입니다. ㅎㅎ

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작성일

전 예가보다 케냐가 좀더 묵직한 바디감이 좋던데요~
기회 되시면 세계3대 커피 중에 그나마 저렴한 예멘모카 한번 드셔보세요.. 발란스가 좋은 커피입니다.

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