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서울 카페쇼 11.8~11.11 까지 코엑스에서 열립니다. (일반 참관객은 10일, 11일 만 참석가능)
지금 사전 등록하면 입장 무료로 가능합니다. (8/8~8/31까지)
9월부터는 구매기간 별로 가격이 상이하네요.
1회부터 쭉 참석해서 보는데 커피나 초콜릿이나 베이커리 보는 맛이 있습니다.
회원가입하시고, 사전등록하시면 됩니다. 돈주고 보기에는 살짝 아쉬운 정도입니다. (현업자는 제외)
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카페글보니 생각났는데 오랜만에 원두커피 내려서 페트로 냉장고에 넣어둬야겠군요 ^^ | ||
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오 ~ 더치커피만 냉장보관 해봤는데 드립커피 냉장고에 두고 드시면 맛이 어떤가요? | ||
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힐스브로스 원두는 한번도 먹어본적이 없는데 나중에 한번 도전해봐야겠습니다.^^ 좋은 밤 되세요. | ||
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진한 보리차맛입니다. 사지마세요 | ||
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ㅋㅋ네 | ||
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오늘 카페 인테리어, 설비, 알바생 급여&복지 등등 많은 생각을 했는데 박람회에 가서 견문을 넓히면 좋을 것 같아서 사전등록했습니다ㅎㅎㅎ
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개인적으로 여러 해 참석했지만, 사업자 마인드 보다는 소비자 마인드로 주로 방문하다보니 얻은 게 많이 없었습니다. 하지만 창업 계획이 있으시면 최신 동향 파악하는데 도움이 될 거 같네요. 건물주가 아니면 카페 사업은 레드오션이라 준비를 엄청 해야할 거 같습니다.
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영상 잘 봤습니다^-^
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일전에도 관람했는데 커피는 그땐 신기했는데 지금은 스페셜티는 아무데서나 구할수 있으니...
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스페셜티 많이 대중화 되었죠. 전 시식겸 주전부리 먹으러 갑니다. 예전에 트와이닝 엄청 싸게 샀던 기억이 있습니다. 이번에도 행사를 하겠죠? ㅎㅎ | ||
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맥심모카골드보다 맛있는 커피는 없을까요
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달달한거 좋아하시면, 스타벅스 돌체라떼, 인스턴트 커피는 베트남 g7 라떼 커피도 괜찮은거 같아요.
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친구 두명
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대기업이 대거 진출한 카페 사업은 정말 경쟁이 심해서 수익성이 안좋죠. 임대료에 알바비 주기도 벅차기도 하구요. 건물주거나 바리스타 대회 1등 같은 경력이 있거나 로스팅을 기가 막히게 하거나 집에 돈이 많은게 아니면 고생은 고생대로 돈은 돈대로 동이 나버리는 거 같습니다. ㅠㅠ | ||
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갑자기 11월10일에 없던 스케쥴이 생겼는데 이 글이 원인이었군요ㅋㅋ | ||
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ㅋㅋㅋ 원인 제공자입니다. 두분이서 오붓하게 구경하심이 ㅎㅎ | ||
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커피 한창 빠져들었을 때는 매년 기다렸는데
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커피 좋아하시는 분은 차도 좋아하시더라구요. 저는 항저우 용정차 좋아합니다. ^^ | ||
