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https://www.amazon.fr/gp/product/B01CPR8BIS/
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프마존에서 한국까지 배송 가능한 수비드 머신이 가격이 떨어졌네요. (프랑스 내 배송시 세금이 붙는 대신 배송비는 싸집니다.)
수비드는 진공 포장한 식재료를 1시간~2시간 정도 물에 중탕으로 천천히 익히는 조리 기법입니다.
물이 든 통에 열선과 순환 펌프로 구성된 이 제품을 넣어서 일정시간 물 온도를 유지시키는 것이 이 제품 용도입니다.
제품의 표시 전압, 주파수가 ~230 V/50 Hz일 것이나 별 문제는 없으리라 예상합니다. (완전 장담은 힘들지만...)
가끔 풀리는 Anova 제품이 좀 더 좋겠지만 고급 통신 기능은 없어도 수비드하는데는 문제가 없습니다.
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