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코드 : CHEFKNIFE30
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Product description
What You Get in the Box
1×Damascus 8 inch Chef Knife
Knife Dimensions and Specification:
***Material: Japanese Damascus Stainless Steel
***Knife weight: 208g (7.34oz)
***Package weight: 440g
***Overall Length: 13 Inches
***Length of Blade: 8 Inches
***Length of Handle: 5 Inches
***Package size: 39*13*6(cm) /15*3.5*1.5(in)
Main Features:
***Made of premium 67-layer Damascus Stainless Steel
***Razor Sharp Blade, Hand Sharpened to 12-15 Degree
***Hammered Finish, Unique and eye-catching Damascus Pattern
***Wooden Handle Promising a Comfortable Grip and Easy Clean
***Comes with a Professional Knife Box, a Perfect Gift for Birthdays, Wedding, and Holidays (Mother’s Day and Father’s Day, Thanksgiving and Christmas)
CAUTION!
The Blade is Extremely SHARP, Please Keep It Away From Children.
다마스커스강 식도 입니다. 쉐프 나이프고 일반적으로 집에서 사용하는 부억칼은 산도쿠라고 부르는 것 같습니다.
칼에 대한 전문가가 아니라 자세한건 전문가님들이 알려주실지도... 칼 날길이 8인치 입니다.
댓글목록
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이거 전에 샀는데 매우 만족합니다.
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일단 다마스커스강이라 기본만 해줘도 ㅎㅎ |
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강재는 7Cr17로 440A의 중국버전이네요. 경도가 HRC 62+ 라고 하는데요, 7Cr17은 잘봐줘야 54~55 정도 나옵니다. 참고로 VG10 정도 되는 강재가 HRC 59~61 정도 나옵니다. 제대로 된 나이프 원하시면 거르시는게 좋습니다. |
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와우 고수의 향기가 |
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조은세상57224049님의 댓글 조은세상572240…
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뜬금없는 말입니다만.... 제대로 된 나이프 추천부탁드립니다..
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shun knife 추천드려요.
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VG10이나 SG2, R2를 사용한 나이프들이 괜찮습니다. ZDP-189도 있는데, 이건 구하기 쉽지 않습니다. 이 강재들은 관리하시려면 숫돌도 라인업 맞춰주셔야 합니다. 숫돌 가격도 만만치 않습니다.
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와..... |