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최근 집사부일체에서 나오길래 이거다 하고
직구했는데 곧온다는 카톡이 왔네요..
나름 기대하고 있는데 트러플오일은
튀김용 오일보단 기본적으로 샐러드 오일인거죠?
제가 저렴한걸샀는진 모르지만 기본이 엑스트라버진
올리브오일에 트러플향이나 트러플이 아주 쬐금
들어간거던데 추천해주실 오일 제품이나 식재료의
활용 방법 이야기 해주시면 감사하겠습니다
일단 짜장라면에 넣어 먹거나 샐러드에 뿌릴 예정입니다
궁극적으론 ㅋ 시금치 피자(도우는 또띠아)
를 먹을꺼구요 ㅎㅎ
직구했는데 곧온다는 카톡이 왔네요..
나름 기대하고 있는데 트러플오일은
튀김용 오일보단 기본적으로 샐러드 오일인거죠?
제가 저렴한걸샀는진 모르지만 기본이 엑스트라버진
올리브오일에 트러플향이나 트러플이 아주 쬐금
들어간거던데 추천해주실 오일 제품이나 식재료의
활용 방법 이야기 해주시면 감사하겠습니다
일단 짜장라면에 넣어 먹거나 샐러드에 뿌릴 예정입니다
궁극적으론 ㅋ 시금치 피자(도우는 또띠아)
를 먹을꺼구요 ㅎㅎ
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댓글목록
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트러플오일은 특유의 향을 곁들여 먹는게 포인트라서 튀김,조리용으로는 비추입니다. 샐러드 드레싱 처럼 이용하셔야 하고요. 짜장라면과 잘 어울립니다. 저는 주로 알리오 올리오 같은 오일 파스타에 마지막 드레싱용으로 사용하고 있습니다. 매운 음식과는 잘 안어울리고 크림, 오일류 음식에 곁들이면 잘 어울립니다.
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오호 트러플소금도 관심이 생기네요
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