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목살 저녁 (feat.에어프라이어)
빵떡이
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작성일: 2017-10-29 19:54:23 조회: 1,734  /  추천: 14  /  반대: 0  /  댓글: 31 ]

본문

수육용 목살(냉장)을 꺼내어

얇은 칼로 대충 푹푹 찔러준 후.

 

허브솔트 촵촵.

후추 솔솔.

 

에어프라이어 바닥엔 양파 2개 깔아주고

그 위에 밑간 한 고기를 올립니다.

 



 

 

 

 

 

 

 

 

160도 5분.

뒤집어서 5분.

 

또 뒤집어서 180도 7분.

또 뒤집어서 10분.

 

 

다 조리된 고리를 꺼내어

슥슥 썰어줍니다.

 

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

대충 썰은 고기와 익은 양파를

접시에 대충 옮겨줍니다.

(키친타월 깔아줄 걸 그랬어요. 기름이 많아요 ㅠㅠ)

 

 


 

 

 

더 간할 필요없이 딱 짭쪼롬하니 맛난 수육 완성.

밥 한공기 곁들여 배불리 먹고

한 숨 자고 일어나서

딜바다에 광역기를 시전하러 왔어욥. 헤헤

 

 

 

 

조리 끝난 (썰기 전) 고기를 안찍어서 아쉽 ㅠㅠ

 

 

 

 

딜바다 여러분은 어떤 저녁 드셨나요?

(게시판 보니 배민이 후끈한 것 같네요? ㅎㅎ)


추천 14 반대 0

댓글목록

오븐으로 사용 잘하고 계시네요ㅋㅋ 곧 제빵의 영역으로도 가시려나요^^

    1 0

튀긴다 생각하고 넣었는데
오븐처럼 구운 형상이 되었네요 ㅎㅎ
개인적으로 올해 구입한 제품 중 가장 만족도 높은 물건입니당!!

제빵 쪽은 관심이 없어서 다행인가봐요 ;;

    0 0

.

    1 0

집에 소주가 없습니당 ㅠㅠ
(그리고 사실.. 점심으로 먹은거라 ㅋㅋ)

    0 0

보기 좋네요.ㅎㅎ
이런거 볼때마다 사야 겠단 생각 드네요..

    1 0

저도 어느분의 에어프라이어 후기를 몇차례 보고
지름신 접했죠. ㅎㅎ
후회하지 않아요!!! 지르세요!!!

    0 0

우와 대박 ㅋㅋ

    2 0

짱이에요..
(제게 에어프라이어 뽐 주셨죠? ㅋㅋ 감사합니당!!! ㅋㅋㅋㅋ)

    0 0

오~ 오븐의 역할이 되는군요.. 싱기..

    1 0

원리가 조리그릇 상부에 위치한 열선의 직접가열 + 공기순환으로 조리기 내부 전체 가열
인걸로 생각되요.
돼지고기는 기름기가 있어서 그런지
저렇게 넣고 걍 돌리면 겉은 바삭, 속은 말랑한 상태로 조리됩니당. 헤헿

    0 0

에어프라이어가 좋기는 한데...사용전력이 1500w 라서 전기요그미 작살이더라구요...

    1 0

전 아직까진 크게 전기요금 못느끼고 있어요 ㅎㅎ
(요리를 잘 안해먹으니 자주 안써서 그런 듯 ^^)

    0 0

레시피 감사합니다.

    1 0

헤헿
저도 인터넷 보고 배운 ^^
레시피래봐야 음청 간단해서 더 좋았어유~
양파가 돼지기름 덕에 타지 않고 짱짱입니당.

다음엔 마지막 조리 때 마늘 간 것을 좀 뿌리거나
통마늘 몇 개 넣어주려구요 ^^

    1 0


    3 0

으앙으앙으아아앙!!!
(이니 하고 싶은거 다해!!)

    1 0

빵떡이님 글과 사진을 보니 에어프라이어 요리도 아무 하는게 아닌 것 같다는 생각이 드네요...
저는 그냥 재료만 넣고 돌리면 되는 줄 알았거든요...^^;
고거 참 고기가 맛있어 보여서 침 넘어가네유~^^

    1 0

실제로 해보시면 쇵장히 간단합니당..
젤 좋은건 가라아게나 안심텐더 같은 완제품 사셔서
그냥 돌려드시는거에요 ㅎㅎ

    1 0

맛나보입니다! ㅎㅎ
아참 에어프라이에는 기름을 따로 안넣어도 저렇게 튀겨지는건가요?

    1 0

기름기가 많은 음식은 기름 없이도 잘 되요.
기름 없는 음식은 식용유 등을 조금 발라줘야 하구요 ㅎ

    0 0

사고싶어요 진짜 미침 ㅋㅋㅋㅋ혼날까봐 못사겠네요 자리만 차지한다고 ㅠㅠ

    1 0

자리는 만들면 됩니다. (제가 그랬어요 ㅋㅋ)

    0 0

근데 이거 전기세가 많이 나오지 않을까요? 세척은 번거롭지 않나요?

    1 0

전기세는 절 모르겠어요.
제가 요리를 자주 하는 편이 아니라서 ㅎㅎ

세척도 제 기준엔 편리한 편이에요.

    0 0

비주얼 좋네요.

    1 0

대체로 비쥬얼만 좋은데
어젠 맛도 짱!!! 이힛

    0 0

전기 오븐은 이런 거 세척이 곤란한데,
벽면 천정에 기름 눌러 붙으면 청소하기 힘들 까봐서요.
에어프라이는 어떤가요?

    1 0

용기 윗부분에 열선이 오게 되는데.
튀기 좋은 음식 조리시 열선에 잘 튄대요.
제껀 아직 비교적 깨끗합니당^^

    1 0

필립스꺼는 튀김 바스켓 뚜껑 팔아요.

    2 0

필립스껀 그런게 있군욥?
비싸겠지만 편하겠어요 ㅎㅎㅎ

    1 0

샤이니님 빵떡이님 좋은 정보 감사합니다.

    0 0



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