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예신연꽃님 말씀대로 순두부 물기빼는게 포인트 같은데 하루전에 뺏어야하는데..부지런하지 못해서 ㅠ
밥하는 동안 채반에 순두부를 건져서 조금이라도 물기를 뺏어요
식용류와 챔기름 둘러서 파와 고추가루 볶다가 물 부어 야채 순두부 넣고 간을 했어요
볶음 아마씨가루랑 후추를 뿌렸더니 좀 지저분해 보이네요..
이건 어제 저녁.
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댓글목록
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짬뽕 매니아신거 알고 있습니다 솔직히 순두부 넣은 짬뽕이죠? |
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알라신 부처님 하나님 걸고 맹세합니다...아니거등요 ㅋ |
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순두부 물기 빼야 하는군요 맨날 시판양념 넣고 순두부 그냥 부어넣고 끓여서 몰랏.... |
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물기 안뺴고 넣으면 국물이 허여멀건하고 탁하드라구요
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투박해보이는 맛있는 찌개군요 ㅎㅎ |
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솜씨가 아직 많이 부족해요.
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인디아님의 요리는 퓨전의 향기가 나는 것 같네요.
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자취생치곤 넘 부지런 하신거 이닙니까? |
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맛있겠네요 |
