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바로 먹을 빵이라면 그냥 상온에 보관을, 두고두고 먹을 빵이라면 냉동보관을 해주세요.
냉동보관을 할 때는 냉장고 속 음식냄새가 배지 않도록 빵을 밀폐용기에 담아 보관해주세요.
먹을만큼 나누어 담으면 더 좋을 것 같아요.^^ 냉동보관해둔 빵을 드실 때는 먹기 1시간 전에 실온에 꺼내두시면 됩니다.
빨리 드시고 싶으시다면 전자렌지로 3분 정도 해동을 한 후 20초 정도 데워주세요.
출처
http://m.cafe.naver.com/dodamdadam1004/730932
방시원하게 해서 보관했는데도 하룻밤만에 곰팡이가 빵에 피어서 빵 보관법 찾아봤습니다
저는 코스트코 머핀만 냉동 보관했었는데 다른 빵들도 이렇게 보관하면 되나봐요ㅎㅎ 참고하시길
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댓글목록
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빵이렇게 보관하다가 냉동실에 빵이 그득그득해지더라구요 ...
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하지만 빵 결제할때 보면 또 한가득. . |
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냉장실에 넣으면 맛없어지는게 빵,토마토,바나나등 몇가지 있죠
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냄새가 밴다구 하더라구요 ㅎ |
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개인적으로 느끼기엔 프랜차이즈 빵들은 방부제 영향인지 일반 제과점보다 보통 2배이상 가는것 같습니다.. |
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엌 그정도 인가요ㅎㅎ |
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원래 냉동보관하지않나요?
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전 머핀만 냉동보관했었어요ㅎ |
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근데 냉동 보관했다 해동하면 처음이랑 똑같나요?
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에어프라이어나 오븐토스트로 녹이면 갓구운빵처럼됩니다 |
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거의 원래맛 납니다ㅎㅎ 막 구운 빵만큼은 아니더라도요ㅎ |
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빵두 에어 프라이어 있으면 좋더라구요
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에어프라이어가 청소가 귀찮은편이라서.. 빵 좋아하시면 오븐토스트기가 가장 편리합니다 ㅎ
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에어프라이 딜이 끌리네요ㅎ |
