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안남미 밥해드시는분 계신가요?
유성매직
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작성일: 2017-10-27 19:11:41 조회: 741  /  추천: 2  /  반대: 0  /  댓글: 5 ]

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   안녕하세요.

흔히 동남아쌀이라고 불리는 안남미 있잖아요. 찰기 전혀 없고 풀풀 날리는...

그걸로 밥해드시는분 계신가요?

  중국쌀, 미국쌀등은 밥해먹어봤지만 안남미는 한번도 밥해먹어본적이 없어서요.

뭐 일단 젓가락으로 먹기는 불가능하다는건 알고있지만

맛 어떤가요?  볶음밥용 아니고 그냥 공기밥에 먹을거요.

저 고시히카리, 혼합종 밥맛 별차이 못 느끼는 막입맛에요.

  한번 먹어볼지 말지....  젓가락으로 못 먹으면 성질날거 같기도해요.  저 치킨도 반드시 젓가락으로 먹거든요.

 

 


추천 2 반대 0

댓글목록

쌀이 얇고 길쭉하고 찰기는 전혀 없습니다.
그리고 쌀에서 풀냄새 납니다.
맨밥으로는 냄새때문에 별로구요 볶음밥용으로는 좋습니다.

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물 많이 넣고 삶듯이 밥해야 돼요.
다 익으면 물 따라버린 다음에 뜸들여주고요.
일반 쌀과는 조리방법이 다릅니다.

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막 입맛이라도 동남아 쌀은 드시면 신기하실겁니다.
일단 입에 넣으면 달라요.
긍정적 부정적 느낌을 떠나서
"아 이런 느낌도 밥의 범주에 있구나" 하게되었습니다.

하지만 전 예민한 입맛...

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찰기 전혀 없고 한국사람 입에는 안맞는거 같아요....그나마 볶음밥용 정도

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분식집에서 그 쌀로 볶음밥해줬는데 먹다가 물려서 포기함.. 다시는 그 집 안가요

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