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깻잎김치 아니고 깻잎찜을 처음 해봤습니다.
총 40여장인 깻잎을 두장씩 놓고 양념장 올리고를 반복,
물 넣은 김오른 냄비에 넣고 중탕식으로 15분 쪘어요.
숨도 잘 죽고 간도 잘 베이고 맛있는데요!
객관적으로 남편이 먹어봐야 알겠지만요 ㅎ
어제 사온 마늘쫑도 고추장양념으로 무쳐봤습니다.
오늘 저녁은 남편이 많이 늦을것 같네요 ㅠㅠ
돼지갈비도 준비했는데.....;
많이 늦으면 저녁밥상은 못 올릴것 같아요 ㅎ
미리 인사드려요~
맛있는 저녁 되시고 즐거운 주말되세요!
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댓글목록
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한장한장 양념 올리시느냐고 고생하셨겠네요!!
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두장두장씩! 해서 할만 했어요!
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힐링되네요ㅎㅎ |
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ㅎㅎㅎ 저도 엄마님 이모티콘으로 힐링되요 ㅋㅋ |
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대란과지름을그대에게님의 댓글 대란과지름을그대에게
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dealbada.com |
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제가 장아찌류를 안먹어서 비교를 못해드리겠는데요 ㅠㅠ
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와.. 먹고싶어요.
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전 주로 당근정말시러 님 책 (맛보장가정레시피) 로 주로 요리해요.
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감사합니다^^ 도서관에서 함 빌려보고 맘에 글면 구입해야겠네요^^ |
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저도 깻잎 좋아해서 한여름에 박스로 사다가 한장 한장 양념 올려 장아찌 만들어 먹어요.
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깻잎 자체로 양념장으로 만든건 첨이라 감격스러워요 ㅎ
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한장한장 정성이 들어가야 하는 반찬이 깻잎인거 같더군요...ㅎ
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저는 먹고 싶은 반찬은 사먹어야 해서 ㅠㅠ
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맛있겠네요 ~ ^--^ |
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오늘 남편 빼고 먼저 먹는 저녁은 이고 하나면 되겠어요!! |
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남편분 부럽네요 |
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남편분 부럽네요 2 |
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하루 한끼 저녁밥이 남편이 하루중 먹는 식사 전부라 잘 해주려고 노력하고 있어요.
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도토리17646186님의 댓글 도토리1764618…
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그러고보니....깻잎찜 하지 않은지도 꽤되었네요.... 저도 만들어먹어봐야 겠어요 ㅎㅎ |
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아직 마트엔 깻잎이 저렴하더라구요.
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마늘쫑 완전 맛있겠네요 음식잘하시는분 보면 부러워요 전 아직 사먹기만해서리~
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아주~~ 자극적인걸 좋아하는 입맛이라 썩 좋아하진 않아요 ㅋㅋㅋ
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마늘쫑도 맛있어보이네요 ^^ |
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오늘은 평소보다 좀 더 익혀서 아삭함 보단 쫀득하게 해봤어요 ㅎ
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어떻게하면 요리를 잘할까요?
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드시는 음식 스타일에 맞는 요리책과 남편의 먹성이요?! ㅎㅎ
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손재주가 좋으신 것 같은걸요^^ |
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워낙 집순이라 집에서 음식하고 캔들 만들고 집안일 하고 주로 손 쓰는 일을 많이해요.
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오늘 무슨 날인가요? ㅎㅎ |
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오늘은 금요일이지요!! ㅋㅋㅋㅋ
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깻잎 이거 우리집은 가열 안하고 그냥 간장만 발라서 먹어요
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아~ 생으로도 먹는군요 ^^;
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